NCERT One Liner | भारत का भूगोल (Geography of India) | कृषि (Agriculture)

कृषि (Agriculture)

Jan 28, 2024 - 07:38 Updated: Jan 29, 2024 - 10:47
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NCERT One Liner | भारत का भूगोल (Geography of India) | कृषि (Agriculture)

NCERT One Liner | भारत का भूगोल (Geography of India) | कृषि (Agriculture)

  • Agriculture (एग्रीकल्चर) शब्द की उत्पत्ति लैटिन भाषा के दो शब्दों से हुई है - Agri (एग्री) अर्थात् मृदा (Soil) तथा Culture (कल्चर) अर्थात् कृषि ( Cultivation ) ।
यदि खाद्यान्नों का सुरक्षित संग्रह सुनिश्चित करना हो, तो कटाई के समय उनमें आर्द्रता अंश कितने प्रतिशत से अधिक आर्द्रता नहीं होनी चाहिए?
⇒ 14%

भारत में ऋतु आधरित प्रमुख फसलें एवं बुआई अवधि

क्र. फसल प्रमुख फसलें बुआई अवधि कटाई अवधि
1.
रबी फसल
(शीत कालीन फसल)
 गेहूँ, जौ, चना, मटर, सरसों, मसूर राई तथा आलू आदि । अक्टूबर-नवंबर मार्च-अप्रैल
2.
खरीफ फसल
(ग्रीष्म कालीन फसल)
 चावल, ज्वार, बाजरा, मक्का, तिल, मूँगफली, उड़द, कपास, रागी, सोयाबीन आदि । जून-जुलाई अक्टूबर-नवंबर
3.
जायद फसल
(शीत एवं ग्रीष्म के मध्य)
 तरबूज, खरबूजा, ककड़ी, खीरा, भिण्डी आदि विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती । मार्च-अप्रैल जून-जुलाई
कृषि में युग्म पैदावार का क्या आशय है ?
⇒ विभिन्न मौसमों में दो फसलें उगाना
मिश्रित खेती (Mixed Farming) की प्रमुख विशेषता क्या है ?
⇒ पशुपालन और कृषि उत्पादन को एक साथ करना
भारत में संकार्य (चालू) जोतों का सबसे बड़ा औसत आकार किस राज्य में है?
⇒ राजस्थान में
भारत में रासायनिक उर्वरकों (Chemical Fertilizers) के दो सबसे बड़े उपभोक्ता राज्य कौन से हैं?
⇒ उत्तर प्रदेश एवं महाराष्ट्र
पुनर्भरण योग्य भौम जल संसाधन में कौन सा राज्य सबसे सम्पन्न है? 
⇒ उत्तर प्रदेश
भारत में अनुबंध कृषि (Contract Farming) को लागू करने वाला प्रथम राज्य कौन सा है?
⇒ पंजाब
गेहूँ की अच्छी कृषि के लिए कौन सी भौगोलिक दशाएँ आवश्यक हैं?
⇒ मध्यम ताप और मध्यम वर्षा
कल्याण सोना किस फसल की एक किस्म है?
⇒ गेहूँ की
भारत के सर्वाधिक क्षेत्रफल पर किस फसल की कृषि होती है?
⇒ धान (चावल)
भारत की प्रमुख खाद्यान्न फसल कौन सी है?
⇒ चावल
भारत में चावल की खेती के अन्तर्गत सर्वाधिक क्षेत्र किस राज्य में पाया जाता है ?
⇒ उत्तर प्रदेश
भारत के किस क्षेत्र को चावल का कटोरा (Bowl of Rice) कहा जाता है?
⇒ कृष्णागोदावरी डेल्टा क्षेत्र
जया, पद्मा, पूसा, सुगन्धा - 5, जमुना एवं कृष्णा किस फसल की उन्नत किस्में हैं ?
⇒ धान की
ग्रीन गोल्ड (Green Gold) किसकी किस्म है?
⇒ चाय
धान की फसल में किस जीव का प्रयोग जैव उर्वरक के रूप में किया जाता है?
⇒ नील हरित शैवाल (BGA)
मध्य प्रदेश के किस जिले को कपास की खेती के कारण सफेद सोने का क्षेत्र कहा जाता है ?
⇒ खरगौन जिला
भारत के किस राज्य को शक्कर का कटोरा (Bowl of Sugar) कहा जाता है?
⇒ उत्तर प्रदेश
परभानी शक्ति (Parbhani Shakti) किसकी किस्म है? है?
⇒ जैव संवर्धित ज्वार

कृषि उत्पादन से सम्बंधित महत्वपूर्ण क्रांतियाँ 

क्रांति कृषि
हरित क्रांति खाद्यान्न उत्पादन
सुनहरी (स्वर्ण) क्रांति फल एवं सब्जी उत्पादन, बागवानी (उद्यान) कृषि
श्वेत क्रांति दुग्ध उत्पादन
कृष्ण (काली) क्रांति खनिज तेल ( पेट्रोलियम) के क्षेत्र में आत्म-निर्भरता
नीली क्रांति मत्स्य उत्पादन
गोल क्रांति आलू उत्पादन
भूरी क्रांति उर्वरक उत्पादन
पीली क्रांति तिलहन उत्पादन
रजत क्रांति अंडा उत्पादन
इन्द्रधनुषी क्रांति कृषि सम्बंधी समग्र क्रांति (नवीन कृषि नीति में निर्धारित)
अमृत क्रांति नदियों को जोड़ने की योजना
सदाबहार क्रांति कृषि उत्पादन को दोगुना करना टिकाऊ कृषि
गुलाबी क्रांति प्याज उत्पादन, झींगा मछली
लाल क्रांति मांस एवं टमाटर उत्पादन
बाजरे की कृषि किस जलवायु में की जाती है
⇒ उष्ण एवं शुष्क
शुष्क भूमि के लिए सर्वाधिक उपयुक्त फसल कौन सी है?
⇒ मूँगफली
ऑस और बोरो किस फसल की किस्में हैं?
⇒ धान
भारत में सोयाबीन का अग्रणी उत्पादक राज्य कौन सा है ?
⇒ महाराष्ट्र
कौशल किस फसल की उन्नत प्रजाति है?
⇒ मूँगफली
किस फसल में नाइट्रोजन संचित करने की क्षमता सर्वाधिक होती है ?
⇒ दलहनी
भारत को तीन चौथाई से अधिक कच्चा रेशम किस/ किन राज्य / राज्यों से प्राप्त होता है?
⇒ कर्नाटक एवं आंध्र प्रदेश
नॉर्मन अर्नेस्ट बोरलॉग, जिन्हें हरित क्रान्ति का जनक कहा जाता है, किस देश से सम्बंधित हैं?
⇒ संयुक्त राज्य अमेरिका
हरित क्रान्ति (Green Revolution) से क्या अभिप्राय है?
⇒ उच्च उत्पादकता वाले बीजों का प्रयोग कर उत्पादन बढ़ाना
हरित क्रान्ति का सर्वाधिक लाभ किस फसल के उत्पादन एवं उत्पादकता (Production & Productivity) दोनों में हुआ ? 
⇒ गेहूँ की
हरित क्रांन्ति में किस फसल का सर्वाधिक उत्पादन किया गया?
⇒ मेक्सिकन गेहूँ
सर्वाधिक विदेशी मुद्रा किस नकदी फसल के निर्यात से प्राप्त होती है?
⇒ चाय
लाल विगलन (Red Rot) किस फसल का रोग है?
⇒ गन्ना
तिलहन प्रौद्योगिकी मिशन की स्थापना किस वर्ष की गयी थी ?
⇒ वर्ष 1986
मक्के की फसल तैयार होने की औसत अवधि कितनी है?
⇒ लगभग 140 दिन

प्रमुख कृषि संगठन एवं मुख्यालय 

कृषि संगठन मुख्यालय
भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान कानपुर
समेकित कीट प्रबंधन राष्ट्रीय केंद्र नई दिल्ली
अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान मनीला
अर्द्धशुष्क क्षेत्रों हेतु अंतर्राष्ट्रीय फसल अनुसंधान संस्थान हैदराबाद
सूखे क्षेत्रों में अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र अलेप्पो
राष्ट्रीय कृषि और ग्रामीण विकास बैंक मुंबई
अंतर्राष्ट्रीय मक्का और गेहूँ वृद्धि केंद्र मैक्सिको

प्रमुख कृषि बोर्ड एवं मुख्यालय

बोर्ड मुख्यालय
कॉफी बोर्ड बंगलुरु (कर्नाटक)
रबर बोर्ड कोट्टायम (केरल)
चाय बोर्ड कोलकाता (प. बंगाल)
तम्बाकू बोर्ड गुंटूर (आन्ध्र प्रदेश)
मसाला बोर्ड कोच्चि (केरल)
राष्ट्रीय मांस व पोल्ट्री बोर्ड नई दिल्ली (दिल्ली)
भारतीय अंगूर प्रसंस्करण बोर्ड पुणे (महाराष्ट्र)

भारत में झूम कृषि के प्रकार

क्षेत्र (राज्य) झूम कृषि के प्रकार
उत्तर-पूर्वी राज्य (असम मेघालय, मिजोरम और नागालैण्ड) झूम
आंध्र प्रदेश व ओडिशा पोंदू, पामाडाबी, केमान, बरीगा
पश्चिमी घाट कुमारी
केरल पोनम या पोणम्
मध्य प्रदेश व छत्तीसगढ़ बीबर या दाहिया, मशान, पेंडा तथा बीरा
दक्षिण-पूर्वी राजस्थान वालरा
मणिपुर पामलु
हिमालय क्षेत्र खिल
झारखंड कुरूल या कुरावा
छतीसगढ़ (बस्तर जिला) दीपा
अंडमान निकोबार द्वीप समूह दीपा
बराक घाटी (Barak Valley) की सर्वाधिक महत्त्वपूर्ण फसल कौन सी है?
⇒ धान, चाय
भारत के किस राज्य को मसालों का बगीचा (Spice Garden of India) कहा जाता है ?
⇒ केरल
भारत में काला सोना (Black Gold) रूप में कौन सा मसाला जाना जाता है ?
⇒ काली मिर्च
भारत का सर्वाधिक काजू (Cashew) उत्पादक राज्य कौन सा है ?
⇒ महाराष्ट्र
शक्तिमान 1 और शक्तिमान 2 किस फसल की आनुवंशिक (Genetic) परिवर्तित रूप हैं?
⇒ मक्का की
वाणिज्यिक (Commercial) स्तर पर केसर (Saffron) का उत्पादन किस राज्य में होता है ?
⇒ जम्मू और कश्मीर
प्रसंस्करण (Processing) हेतु आलू की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
⇒ कुफरी चिप्सोना 2
ललित किस फसल की उन्नत किस्म है?
⇒ अमरूद
उत्तराखण्ड में उगाया जाने वाला अनाज मण्डुआ (कोदो) का निर्यात अधिकांशतः किस देश को किया जाता है?
⇒ जापान
अदरक (Ginger) के खाने योग्य भाग को क्या कहा जाता है ?
⇒ प्रकन्द (Rhizome)
भारत का कौन सा राज्य खाद्यान्न उत्पादन में प्रथम स्थान पर है ?
⇒ उत्तर प्रदेश
केरल राज्य विश्व में किसके उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है? 
⇒ गरम मसाले

प्रमुख कृषि संस्थान 

संस्थान स्थान
राष्ट्रीय मत्स्य उद्योग विकास बोर्ड हैदराबाद
राष्ट्रीय चावल शोध संस्थान कटक
भारत डेयरी निगम एवं राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड आनन्द
भारतीय डेयरी अनुसंधान संस्थान करनाल
गन्ना प्रजनन संस्थान कोयम्बटूर
केंद्रीय कॉफी अनुसंधान संस्थान चिकमंगलूर
जूट कृषि अनुसंधान संस्थान बैरकपुर
केंद्रीय उर्वरक गुणवत्ता नियंत्रण और प्रशिक्षण संस्थान फरीदाबाद
टिड्डी चेतावनी संगठन जोधपुर
कृषि विपणन एवं निरीक्षण निदेशालय फरीदाबाद
राष्ट्रीय पौध संरक्षण एवं प्रशिक्षण संस्थान हैदराबाद
चौधरी चरण सिंह राष्ट्रीय कृषि विपणन संस्थान जयपुर
भारतीय चारागाह एवं चारा अनुसंधान संस्थान झांसी
केन्द्रीय चारा बीज उत्पादन फार्म हैसर घट्टा
विवेकानन्द पर्वतीय कृषि अनुसंधानशाला अल्मोड़ा
केंद्रीय कृषि अनुसंधान संस्थान पोर्ट ब्लेयर
लघु किसान कृषि व्यापार संघ नई दिल्ली
राष्ट्रीय जैव उर्वरक विकास केन्द्र गाजियाबाद
पशु रोग जाँच प्रयोगशाला पुणे
पशु स्वास्थ्य एवं पशु चिकित्सा जैविकी संस्थान कोलकाता
पशु चिकित्सा और जीव विज्ञान संस्थान बंगलुरू
पशु स्वास्थ्य संस्थान जालंधर
पशु चिकित्सा जैविकी गुवाहाटी
राष्ट्रीय पटसन एवं सम्बंधित रेशे अनुसंधान संस्थान कोलकाता
भारतीय प्राकृतिक रेजिन्स एवं गम संस्थान राँची

कुल फसलों में राज्यों का स्थान (2021-22)

फसल प्रथम द्वितीय तृतीय
कुल खाद्यान्न उत्तर प्रदेश मध्य प्रदेश पंजाब
कुल दलहन मध्य प्रदेश राजस्थान महाराष्ट्र
कुल तिलहन मध्य प्रदेश महाराष्ट्र राजस्थान
कुल मोटे अनाज कर्नाटक राजस्थान महाराष्ट्र

विभिन्न फसलों के उत्पादन में शीर्ष राज्य

चावल प. बंगाल उत्तर पदेश पंजाब
गेहूं उत्तर प्रदेश मध्य प्रदेश पंजाब
बाजरा राजस्थान उत्तर प्रदेश हरियाणा
मक्का कर्नाटक मध्य प्रदेश महाराष्ट्र
चना महाराष्ट्र कर्नाटक उत्तर प्रदेश
अरहर (तूर) महाराष्ट्र कर्नाटक उत्तर प्रदेश
मसूर मध्य प्रदेश उत्तर प्रदेश पं. बंगाल
मूंगफली गुजरात राजस्थान तमिलनाडु
सरसों राजस्थान मध्य प्रदेश हरियाणा
सोयाबीन महाराष्ट्र मध्य प्रदेश राजस्थान
सूरजमुखी कर्नाटक हरियाणा ओडिशा
कपास गुजरात महाराष्ट्र तेलंगाना
जूट प. बंगाल असम बिहार
आलू उत्तर प्रदेश प. बंगाल बिहार
प्याज महाराष्ट्र मध्य प्रदेश कर्नाटक
गन्ना उत्तर प्रदेश महाराष्ट्र कर्नाटक
भारत में दालों का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है?
⇒ मध्य प्रदेश
भारत का सबसे बड़ा चाय उत्पादक राज्य कौन सा है? 
⇒ असम
सोनालिका, अर्जुन एवं सोना किस फसल की उन्नत किस्में हैं?
⇒ गेहूँ
पेगिंग (Pegging) किस फसल के लिए एक लाभकारी प्रक्रिया है? 
⇒ मूँगफली
गहन कृषि (Intensive Farming) से क्या तात्पर्य है?
⇒ न्यूनतम भूमि में अधिकतम उपज
राजस्थान किस फसल का प्रमुख उत्पादक है?
⇒ सरसों एवं बाजरा
उकठा रोग से कौन सी फसल प्रभावित होती है?
⇒ चना
भारत का सबसे बड़ा रबर तथा नारियल उत्पादक राज्य कौन सा है ?
⇒ केरल
भारत के किस राज्य में कहवा, रबर तथा तम्बाकू की कृषि की जाती है?
⇒ कर्नाटक
भारत में तम्बाकू का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला राज्य कौन सा है?
⇒ आन्ध्र प्रदेश
पौधे उगाने के साथ ही मछली पालन करना किस कृषि के अंतर्गत आता है?
⇒ एक्वापोनिक कृषि (Aquaponic Agriculture) के
भारतीय चाय बोर्ड का मुख्यालय कहाँ है?
⇒ कोलकाता
किन दो फसलों के उत्पादन में उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान है?
⇒ गेहूँ और गन्ना के
अरण्डी (Len Seed) का वृहत्तम उत्पादक राज्य कौन सा है?
⇒ गुजरात
सदाबहार क्रांति (Evergreen revolution) किससे सम्बंधित है?
⇒ जैविक कृषि को प्रोत्साहित करने तथा उत्पादन बढ़ाने से
भारत में चीनी के प्रथम तीन अग्रणी उत्पादक राज्य क्रमशः कौन से हैं?
⇒ उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र एवं कर्नाटक 
सर्वाधिक रेशम उत्पादन करने वाला राज्य कौन सा है?
⇒ कर्नाटक
भारत का कौन सा राज्य नमक एवं मूँगफली के उत्पादन में प्रथम स्थान पर है?
⇒ गुजरात
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड की स्थापना किस वर्ष हुई थी
⇒ वर्ष 1984

भारत में शीर्ष पाँच मत्स्य उत्पादन राज्य (2021-22) 

राज्य उत्पादन (लाख टन में)
1. आंध्र प्रदेश 48.03
2. पश्चिम बंगाल 18.43
3. कर्नाटक 10.74
4. ओडिशा 9.90
5. गुजरात 8.94
अखिल भारतीय उत्पादन 162.48
सुनहरा रेशा क्रांति का सम्बंध जूट उत्पादन से है तथा जूट को भारत का स्वर्णिम तंतु (Golden Fibre of India) कहा जाता है।
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