NCERT EXAMPLAR SOLUTION | CLASS 10TH | SCIENCE (विज्ञान) | Acids, Bases and Salts अम्ल, क्षारक एवं लवण
Acids, Bases and Salts अम्ल, क्षारक एवं लवण
NCERT EXAMPLAR SOLUTION | CLASS 10TH | SCIENCE (विज्ञान) | Acids, Bases and Salts अम्ल, क्षारक एवं लवण
1. क्या होता है जब एक परखनली में एक अम्ल का विलयन, एक क्षार के विलयन के साथ मिलाया जाता है ?
(i) विलयन का ताप बढ़ता है
(ii) विलयन का ताप घटता है
(iii) विलयन का ताप समान रहता है
(iv) लवण का निर्माण होता है
(a) केवल (i)
(b) (i) तथा (iii)
(c) (ii) तथा (iii)
(d) (i) तथा (iv)
उत्तर - (d)
2. एक जलीय विलयन लाल लिटमस विलयन को नीला कर देता है । निम्नलिखित में से किसके विलयन को आधिक्य में मिलाने पर यह परिवर्तन व्युत्क्रमित हो जाता है ?
(a) बेकिंग पाउडर
(b) चूना
(c) अमोनियम हाइड्रॉक्साइड विलयन
(d) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
उत्तर - (d)
3. एक आर्द्र दिन में हाइड्रोजन क्लोराइड गैस के विरचन के दौरान गैस को सामान्यतः कैल्सियम क्लोराइड युक्त रक्षित नली में से गुजारा जाता है । रक्षित नली में लिए गए कैल्सियम क्लोराइड का कार्य है
(a) मुक्त गैस को अवशोषित करना
(b) गैस को नमी प्रदान करना
(c) गैस से नमी को अवशोषित करना
(d) मुक्त गैस से Cl- आयनों को अवशोषित करना
उत्तर - (c)
4. निम्नलिखित में से कौन-सा लवण क्रिस्टलीकरण जल नहीं रखता है ?
(a) नीला थोथा
(b) बेकिंग सोडा
(c) धावन सोडा
(d) जिप्सम
उत्तर - (b)
5. सोडियम कार्बोनेट क्षारकीय लवण है। क्योंकि यह लवण है
(a) प्रबल अम्ल तथा प्रबल क्षारक का
(b) दुर्बल अम्ल तथा दुर्बल क्षारक का
(c) प्रबल अम्ल तथा दुर्बल क्षारक का
(d) दुर्बल अम्ल तथा प्रबल क्षारक का
उत्तर - (d)
6. दाँत के इनेमल में कैल्सियम फॉस्फेट होता है । इसकी प्रकृति है
(a) क्षारकीय
(b) अम्लीय
(c) उदासीन
(d) उभयधर्मी
उत्तर - (a)
7. मृदा के एक नमूने को जल में मिश्रित किया गया तथा इसे स्थिर छोड़ दिया गया । स्वच्छ अधिप्लवी विलयन pH पत्र को पीला-नारंगी कर देता है । निम्नलिखित में से कौन-सा pH पत्र के रंग को हरा - नीला कर देगा ?
(a) नींबू रस
(b) सिरका
(c) साधारण लवण
(d) एक प्रतिअम्ल
उत्तर - (d)
8. निम्नलिखित में से कौन अम्लीय सामर्थ्य का बढ़ता हुआ सही क्रम देता है
(a) जल < ऐसीटिक अम्ल < हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(b) जल < हाइड्रोक्लोरिक अम्ल < ऐसीटिक अम्ल
(c) ऐसीटिक अम्ल < जल < हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(d) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल < जल < ऐसीटिक अम्ल
उत्तर - (a)
9. एक विद्यार्थी के हाथ पर दुर्घटनावश सांद्र अम्ल की कुछ बूँदें गिर जाती हैं। उसे क्या करना चाहिए ?
(a) हाथ को लवणीय जल से धोएं
(b) हाथ को जल की अधिक मात्रा से धोएं तथा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का पेस्ट लगा ले
(c) हाथ को जल की अधिक मात्रा से धोकर, सोडियम हाइड्रॉक्साइड का विलयन लगाए
(d) प्रबल क्षार के साथ अम्ल को उदासीन करें
उत्तर - (b)
10. सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को जब ऐसीटिक अम्ल में मिलाते तो एक गैस निकलती है। मुक्त गैस के संदर्भ में कौन-से कथन सत्य है ?
(i) यह चूने के पानी को दूधिया कर देती है
(ii) यह जलती हुई तीली को बुझा देती है
(iii) यह सोडियम हाइड्रॉक्साइड के विलयन में घुल जाती है
(iv) इसमें अरुचिकर गंध होती है
(a) (i) तथा (ii)
(b) (i), (ii) तथा (iii)
(c) (ii), (iii) तथा (iv)
(d) (i) तथा (iv)
उत्तर - (b)
11. सामान्य लवण रसोई में उपयोग किए जाने के अतिरिक्त किसके निर्माण में कच्चे माल के रूप में उपयोग में आता है ?
(i) धावन सोडा
(ii) विरंजक चूर्ण
(iii) बेकिंग सोडा
(iv) बुझा चूना
(a) (i) तथा (ii)
(b) (i), (ii) तथा (iv)
(c) (i) तथा (iii)
(d) (i), (iii) तथा (iv)
उत्तर - (c)
12. बेकिंग पाउडर का एक अवयव सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। इसका अन्य अवयव है
(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्
(b) टार्टरिक अम्त
(c) ऐसीटिक अम्न
(d) सल्फ्यूरिक अम्त
उत्तर - (b)
13. दंत क्षय रोकने के लिए हमें नियमित रूप से दाँतों को ब्रश करने की सलाह दी जाती है। सामान्यतः काम के लिए जाने वाले टूथपेस्ट की प्रकृति होती है।
(a) अम्लीय
(b) उदासीन
(c) क्षारकीय
(d) संक्षारक
उत्तर - (c)
14. एक अम्ल तथा एक क्षारक के जलीय विलयन के लिए कौन-से कथन सत्य है ?
(i) pH जितनी उच्च होगी, अम्ल उतना ही प्रबल होगा
(ii) pH जितनी उच्च होगी, अम्ल उतना दुर्बल होगा
(iii) pH जितनी कम होगी, क्षारक उतना ही प्रबल होगा
(iv) pH जितनी कम होगी, क्षारक उतना ही दुर्बल होगा
(a) (i) तथा (iii)
(b) (ii) तथा (iii)
(c) (i) तथा (iv)
(d) (ii) तथा (iv)
उत्तर - (d)
15. पाचन के दौरान उत्पन्न जटर रस की pH होती है
(a) 7 से कम
(b) 7 से अधिक
(c) 7 के बराबर
(d) 0 के बराबर
उत्तर - (a)
16. जब अम्ल की कुछ मात्रा को जल में मिलाया जाता है तो निम्नलिखित में से कौन-सी परिघटनाएँ होती है ?
(i) आयनीकरण
(ii) उदासीनीकरण
(iii) तनुता
(iv) लवण निर्माण
(a) (i) तथा (ii)
(b) (i) तथा (iii)
(c) (ii) तथा (iii)
(d) (ii) तथा (iv)
उत्तर - (b)
17. दृष्टि दोष युक्त विद्यार्थी के लिए निम्नलिखित में से किसको अम्ल- क्षारक सूचक के रूप प्रयुक्त कर सकते हैं ?
(a) लिटमस
(b) हल्दी
(c) वैनीला सत (एसेंस)
(d) पिटुनिया की पंखुड़ियाँ
उत्तर - (c)
18. निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ तनु अम्ल के साथ उपचार पर कार्बन डाइऑक्साइड नहीं देगा ?
(a) मार्बल
(b) चूना पत्थर (लाइमस्टोन)
(c) बेकिंग सोडा
(d) चूना
उत्तर - (d)
19. निम्नलिखित में से कौन-सा अम्लीय प्रकृति का है ?
(a) नींबू का रस
(b) मानव रक्त
(c) चूने का पानी
(d) प्रति-अम्ल
उत्तर - (a)
20. विद्युत अपघट्य के द्वारा विद्युत चालकता के प्रदर्शन के प्रयास के लिए निम्नलिखित उपकरण (चित्र) लगाया गया ।
निम्नलिखित में से कौन-सा (कौन-से) कथन सत्य है ?
(i) बल्ब नहीं चमकेगा क्योंकि विद्युत अपघट्य अम्ल नहीं है
(ii) बल्ब चमकेगा क्योंकि NaOH एक प्रबल क्षार है तथा चालन के लिए आयन उपलब्ध कराएगा
(iii) बल्ब नहीं चमकेगा क्योंकि परिपथ अपूर्ण है
(iv) बल्ब नहीं चमकेगा क्योंकि यह विद्युत अपघट्य के विलयन के प्रकार पर निर्भर करता है
(a) (i) तथा (iii)
(b) (ii) तथा (iv)
(c) केवल (ii)
(d) केवल (iv)
उत्तर - (c)
21. गोल्ड को घोलने के लिए निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जाता है ?
(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(b) सल्फ्यूरिक अम्ल
(c) नाइट्रिक अम्ल
(d) ऐक्वा रेजिया
उत्तर - (d)
22. निम्नलिखित में से कौन-सा एक खनिज अम्ल नहीं है ?
(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(b) सिट्रिक अम्ल
(c) सल्फ्यूरिक अम्ल
(d) नाइट्रिक अम्ल
उत्तर - (b)
23. निम्नलिखित में से कौन-सा एक क्षारक नहीं है ?
(a) NaOH
(b) KOH
(c) NH4OH
(d) C2H5OH
उत्तर - (d)
24. निम्नलिखित में से कौन-सा सत्य नहीं है ?
(a) प्रत्येक धातु कार्बोनेट अम्ल से अभिक्रिया कर, लवण, जल तथा कार्बन डाइऑक्साइड देता है
(b) प्रत्येक धातु ऑक्साइड जल से अभिक्रिया पर लवण तथा अम्ल देता है
(c) कुछ धातु, अम्लों से क्रिया पर लवण हाइड्रोजन देते हैं
(d) कुछ अधात्विक ऑक्साइड जल से क्रिया पर अम्ल बनाते हैं
उत्तर - (b)
ANSWERS
DISCUSSION
1. (d)
- कार्बनिक अम्ल दुर्बल अम्ल होते है।
- अकार्बनिक अम्ल प्रबल होते है।
- अम्ल किसी विलायक में घुलकर ऊष्मा देगा।
- अम्ल का प्रयोग वैधुत अपघटय या Electrolyte आदि में किया जाता है।
Ex: H2SO4, HNO3, HCl, HF वैधुत प्रवाह हो।
- पानी की विशिष्ट ऊष्मा धारिता अधिक होती है।
- पानी में नींबू डालने पर H+ देगा।
- प्रबल अम्ल का PH मान 0 होता है।
- उदासीन का PH मान 7 होता है।
Ex: H2O आसूत जल, लवण इत्यादि ।
- जैविक अम्ल आंशिक विघटित होगा।
- खनिज अम्ल पूर्णतः विघटित होगा।
- अम्ल राज (एक्वारेजिया में) HCl : HNO3 3:1 में होता है।
- एक्वारेजिया में Au, Pt घुल जाते है।
- लवण का रंग पीला से थोड़ा हरा होता है।
- अम्ल तथा क्षार की अभिक्रिया उदासीनीकरण (Neutralization reaction) है।
- बेकिंग सोडा क्षारीय होता है।
- लिटमस पत्र का रंग बैंगनी होता है।
- लाइकेन कवक और शैवाल का बना होता है।
- लिटमस पत्र Acid, Base का सूचक है।
- मधुमक्खी के काटने पर सोडा, साबून या प्याज रगड़ा जाता है।
- यह अभिक्रिया उदासीनीकरण अभिक्रिया कहलाती है।
- ऊष्मा देगा।
- ताप बढ़ेगा |
2. (d)
3. (c) H2SO4 /CaCl2 नमी को अवशोषित कर देता है ।
- H2SO4 इसे dehydrating agent कहते हैं ।
- H2SO4 का प्रयोग Lead acid बैट्री में प्रयोग होता है।
- प्रबल अम्ल अकार्बनिक होते है।
4. (b) (i) नीला थोथा इसे तृतीय भी कहते हैं।
इसका सूत्र CuSO4. 5H2O होता है।
इसमे 5 अणु जल के होते है।
(ii) बेकिंग सोडा – इसे खाने वाला सोडा भी कहते है।
इसका सूत्र NaHCo3 होता है ।
(iii) धोवन सोडा - इसका सूत्र Na2CO3.10H2O होता है।
इसमे 10 अणु जल के होते है। -
(iv) जिप्सम - इसका सूत्र CaSO4.2H2O होता है।
इसमें 2 अणु जल के होते है।
P.O.P में पानी मिला देने पर जिप्सम प्राप्त होता है।
5. (d) जब एक प्रबल क्षार को एक दूर्बल अम्ल से अभिक्रिया कराया जाता है तो यह क्षारीय लवण देता है ।
6. (a) Calcium Phosphate (कैल्सियम फास्फेट) Ca3(Po4)2
- यह दाँत में पाए जाते है।
- इनामेल कठोर इसी के करण होता है।
- हड्डी मे पाया जाता है।
- यह मजबूत क्षार + कमजोर अम्ल का बना होता है।
- उभयधर्मी = अम्ल और क्षार दोनो के गुण ।
7. (d) साधारण लवण - पीला हरा/नारंगी
- नीबू का रस Litmus Paper को नीला से लाल कर देगा
- प्रतिअम्ल हरा नीला कर देगा, अम्लीयता को कम करता है ।
Ex : Mg (OH)2
- यह acidity को कम कर देता है।
8. (a) प्रबल अम्ल तेजी से (H+) देगा।
Ex : HCl, H2So4, H3Po4
दुर्बल अम्ल धीरे-धीरे (H+) देगा। (सभी कार्बनिक अम्ल )
Ex:CH3COOH, C2H5COOH, HCOOH etc.
प्रबल क्षार तेजी से OH- देगा।
Ex: NaOH, KOH
दुर्बल क्षार धीरे-धीरे OH- देगा।
Ex : NH2OH, Ca(OH)2
अम्लीयता का बढ़ता क्रम-
H2O < CH3COOH < HCL
उदासीन दुर्बल अम्ल प्रबल अम्ल
9. (b) शरीर पर प्रबल अम्ल गिरने के पश्चात् प्रबल क्षार डालने पर Skin खराब होगा।
- सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) प्रबल क्षार है ।
- HCl प्रबल अम्ल है।
- सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट दुर्बल क्षार है।
- सांद्र (प्रबल) अम्ल त्वचा को जला देता है।
10. (b) NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + CO2 + H2O
- सोडियम हाइड्राक्साइड अकार्बनिक यैगिक है।
- चूने के पानी को दुधिया करता है।
- चूना का पानी जलती हुई तीली को बुझा देता है।
- NaHCO3 का व्यापारिक नाम बेकिंग सोडा है।
- इसमे शून्य अणु जल के होते हैं।
11. (c) सामान्य लवण को NaCl (साधारण नमक) कहते हैं।
NaCl का निर्माण
वांशिग सोडा में करते है। (धोवन सोडा)
कास्टिक सोडा
ब्लीचिंग पाउडर
ब्लीचिंग पाउडर से Cl2 गैस निकलती है।
बूझा चूना Ca(OH)2 → Slaked Lime कहते हैं ।
लवण - अम्ल + क्षार (दोनो प्रबल) के फलस्वरूप बनता है।
धातु-अम्ल से अभिक्रिया कर लवण और जल बनाता है।
SO2, SO3, NO2 आक्साइड अम्लीय है।
12. (b) Baking Powder का एक अव्यव सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है, और टार्टरिक अम्ल है।
टार्टरिक अम्ल → CO2 निकलता ⇒ Fire-Extinguiser में प्रयोग होता है।
सल्फ्यूरिक अम्ल - शीशा संचायक बैट्री में।
सभी acid के लिए आम तत्व Hydrogen है।
Cupper Sulphate का जलीय विलयन नीले लिटमस पत्र को लाल कर देता है।
Acetic Acid Vinegar में पाया जाता है।
13. (c) हमारा मुँह अम्लीय होता है।
Tooth paste क्षारीय होता है।
नीम के दंतमंजन में क्षारीयता अधिक होती है।
CH3COOH दुर्बल अम्ल है।
HCl प्रबल अम्ल है।
14. (d)
15. (a) पाचन के उत्पन्न जठर रस का PH मान 7 से कम होता है।
HCl पाया जाता है। PH मान 1 to 5 होता है ।
HCl एक प्रबल अम्ल है।
लार - हल्का अम्लीय होता है।
PH मान 7 वाला उदासिन होगा।
HCl तेजी से H+ देगा।
16. (b)
17. (c) वैनीला सत ( एसेंस ) का प्रयोग गंध से अम्लीय और क्षारीय होने का पता लगाने हेतु किया जाता है।
Litmus Paper लाइकेन का बना होता है।
यह अम्ल को नीले से लाल करता है ।
यह क्षार को नीला करता है।
लाइकेन शैवाल और कवक का बना होता है।
18. (d)
19. (a) नींबू का रस अम्लीय होता है।
PH मान 2.2 - 3.4 होता है।
एंटाएसिड अम्ल का विरोध करेगा।
Ex: Mg(OH)2
चूने का पानी Ca(OH)2
मानव रक्त का PH मान 7.4 to 7.8 होता है।
जिप्सम को 120° C पर गर्म करने पर P.O.P प्राप्त होता है।
Chlorine का प्रयोग पानी को साफ करने में किया जाता है।
मानव मूत्र का PH मान 7.3 - 7.5 होता है।
20. (c) वैधुत अपघट्य में विधुत धारा का प्रवाह आयन के कारण होता है।
21. (d) एक्वा रेजिया → सांद्र HCl : सांद्र HNO3
3 : 1
इसमें सोना तथा प्लेटिनम घुलेगा।
प्लेटिनम कठोर धातु है।
प्लेटिनम की अपेक्षा सोना जल्दी घुलेगा।
एक्वारेजिया प्रबल अम्लों के अनुपात से बनता है।
22. (b) खनिज अम्ल अकार्बनिक होते हैं ।
नाइट्रिक अम्ल का सुत्र – HNO3
Citric Acid का सूत्र – C6H8O7
Citric Acid यह खनिज अम्ल नहीं है।
23. (d)
24. (b) धातु अम्ल से अभिक्रिया कर लवण एवं H2 देगा।
अम्ल + क्षार → लवण + जल
यह एक प्रकार की उदासीनीकरण अभिक्रिया है।
अधात्विक ऑक्साइड जल से क्रिया करने पर अम्ल बनाते है।
HCl + NaOH → NaCl + H2O
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